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【国産】【霜降りもいいけどやっぱり赤身が好き!】上赤身・馬ヒモ・希少部位馬ヒレ・フタエゴ・馬ハラミ|桜牧場の赤身オールスター!赤身に特化した大容量|750g(約7人前)馬刺し醤油付き
12,700円(内税)
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【国産】【霜降りもいいけどやっぱり赤身が好き!】上赤身・馬ヒモ・希少部位馬ヒレ・フタエゴ・馬ハラミ|桜牧場の赤身オールスター!赤身に特化した大容量|750g(約7人前)馬刺し醤油付き
12,700円(内税)
【国産】熊本肥育の桜牧場の馬肉(馬刺し)は、赤身と脂身もほんのり甘く、桜牧場馬刺しだからこその旨味でお醤油も熊本県産の甘いお醤油だから、馬刺しの味わいを100%引き出してくれます!
こちらは定番の赤身を各150gの合計750g(50g×15)の大容量!
上赤身、馬ヒモ、希少部位「馬ヒレ、フタエゴ、馬ハラミ」の赤身オールスターset!
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【商品内容】

・馬上赤身・・・150g(50g×3)
 純国産熊本肥育桜牧場の赤身は普通の馬肉より甘みと旨味(馬味)がちがいます。

・フタエゴ・・・150g(50g×3)
 希少部位の一つ。白身、赤身、からなるアバラ肉。
 歯ごたえがあり、赤身の旨さ、白身の甘さ両方味わえます。

・馬ハラミ・・・150g(50g×3)
 桜牧場だらこそご提供できる部位。抜群の柔らかさはもちろん甘みも味わえます。
 表面を軽く炙りタタキ(ポン酢と柚子胡椒)もおすすめです。

・馬ヒレ・・・・150g(50g×3)
 赤身の中でも特に柔らかく、あっさりしていて、ヒレ本来の旨味、甘みを
 ご堪能いただけます。

・馬ヒモ・・・・150g(50g×3)
 骨と骨の間のアバラ肉。コリコリとした触感で、噛めば噛むほど味がでます。
 軽く炙ってポン酢と柚子胡椒でお召し上がりいただくのもオススメしてます!

【山内本店馬刺し醤油】
 アミノ酸液(国内製造) しょうゆ(小麦・大豆を含む)果糖ぶとう糖液糖 米発酵調味料
 砂糖 水飴 食塩 カラメル色素 アルコール 調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草 サッカリンNa)
 増粘剤(キサンタンガム)保存料(パラオキシ安息香酸)

【ご確認下さい】

「皆様へは熊本肥育された国産桜牧場の馬刺しのみお届けさせて頂きます。」

※「のし」ご希望の方は備考欄に詳細をお願い致します。
※馬刺しは全て50gずつに小分けしておりますので、必要分だけ出して頂き残りは次に使われるまで冷凍庫で保管してください。鮮度が命ですので、お早めにお召し上がり下さい。
※馬刺しは、到着後すぐのお召し上がりをおすすめいたします。(美味しくいただくコツです)
※保存期間は、到着後、 冷蔵庫で2日間・冷凍庫で1ヶ月がおすすめの保存期間です。
※ 賞味期限は冷凍180日です。
※ご注文が混雑します時期(7・8・11・12月)は限られました加工日程での発送となりますので、毎週最大値まで加工しご対応させて頂いておりますことご了承くださいますようお願い致します。

到着後すぐお召し上がりられない時は出来る限り早く冷凍庫での保管をおススメ致します。
冷凍庫での保管の際は新聞紙で包んで保管して頂きますと品質をより保てます。
冷蔵庫の場合は変色の原因であるドリップ(血)が出やすいので、出来る限りお早めにお召し上がりください。

【発送時期につきまして】

現在頭数制限等で加工日程が限られております。最低でも10日ほどお時間を頂くこともございます。
基本的にはご注文頂きましてから7営業日内での発送をさせて頂いております。

【ご注文から発送までの流れ】

毎週日曜と木曜にご注文をまとめ

※木曜日18時以降から日曜までご注文分は翌々週月曜から火曜発送
例)10日木曜から13日日曜日のご注文は、翌週の21日月曜、22日火曜日までに発送

※月曜日から木曜日18時までご注文分は翌週の木曜から金曜発送
例)14日月曜日から17日木曜日18時までご注文は翌週24日木曜から25日金曜日までに発送

少しお時間いただきますが、皆様へ安心安全の商品を発送させて頂きますためにご理解・ご協力をお願い致します。

【送料につきまして】

クール便にて発送いたします。各地域の送料につきましては下記参照してください。
セット馬刺しは最大3セットまで下記の送料で承ります。
(1セット)以上ですと料金が変動しますので、下記の料金表をご参考下さい。
◆セット馬刺しの送料
      1setまで   他の商品と合わせ2setから3setまで
北海道   2,552円   2.838円
東北    1,859円   2.145円
関東・信越 1,551円   1,837円
北陸・中部 1,298円   1,573円
関西・四国 1,166円   1,441円
中国・九州 1,045円   1,320円
沖縄    1.540円   2.156円
【代金引換をご希望のお客様】

商品お届けの際に商品代金+送料をお支払ください。
別途、代金引換手数料がかかります。
商品代金+送料の合計金額が下記の通りになりますと
1〜9,999円       330円(税込)
10.000円〜29,999円  440円(税込)
30.000円〜99,999円  660円(税込)

商品代金+送料+代金引換手数料をドライバーに直接お支払いをお願い致します。
※送料無料、送料込みを選択された方も代金引換の場合は代金引換手数料がかかります。
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